高温蒸汽烘房加热原理与应用

高温蒸汽烘房加热核心来源于蒸汽散热器，当高温高压的蒸汽流经散热管道时，散热管道表面的散热片将热能传递到空气之中，然后再由循环风带走热量，传递到烘干房内部，周而复始，不断循环，终提高烘房内温度。

这里首先为大家科普一下，什么是蒸汽散热器。蒸汽散热器也称之为蒸汽换热器，是以蒸汽为热源将水或空气加热的设备。它可以把蒸汽中的大量热值充分置换出来，用来加热水或空气。被加热的水或空气可集中输送到各类干燥烘干设备里。现代工业中，蒸汽已经是一种应用比较广泛的理想热载体。高温蒸汽烘房就是利用蒸汽换热器的这一特质，取代了常规的电加热方式，更高效环保。以下是格特公司高温蒸汽烘房采用的一种技术规格：
外形尺寸：2000*1000*200mm
翅片管：外径φ38mm,根径φ19mm,片高9.5mm,翅片式螺旋状
压力测试：25-30kg/cm²水压
换热面积：80m²
循环风量：13800m³/h
耗用蒸汽量：约100kg/h

高温蒸汽烘房在设计上，我们要充分考虑到蒸汽的压力、温度以及换热器的换热面积，通过压力控制器和温度控制器的双向配合调节，达到合适的一个参数值，再根据房间的大小计算出合理的换热面积，风道的合理设计，配合新风与排湿系统，可以达到理想的烘干效果，特别是对于那些食品，肉类的烘干，有着很好的脱水的效果。

该系列蒸汽烘房是各种高温蒸汽烘房中常用设备之一，适用于肉制品烘干、香肠烘干、火腿烘干、酱鸭干燥、烤鸭系列干燥、熏鸡干燥、牛肉系列干燥、风干鸭干燥、风干鹅干燥、肉铺干燥、脱水蔬菜、瓜果干、腊肉干燥等等。